হোল্ডিংস: Formulación y elaboración de salchichas tipo vienesas a base de proteínas vegetales, caracterización química y sensorial

সংরক্ষণ করুন:

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	San Martin Valenzuela, Patricio.
বিন্যাস:	গ্রন্থ
প্রকাশিত:	bic. UNACH, Facultad Ciencias de la Ingeniería. 1997.
বিষয়গুলি:	ALIMENTOS - ELABORACIÓN. ALIMENTOS - PROCESAMIENTO.
ট্যাগগুলো:	ট্যাগ যুক্ত করুন কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!

হোল্ডিংসের বিবরণ Biblioteca UNACH:
ডাক সংখ্যা:	T/G Ing. Ej. Agr. / Sa 194 1997 UNACH Impreso.
প্রতিলিপি Unknown	লভ্য এই স্থানে হোল্ড করুন