Modelación del secado del tasajo
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Main Author: | Andújar Robles, Gustavo. |
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Corporate Author: | e-libro, Corp. |
Other Authors: | Mulet, Antonio. |
Format: | eBook |
Language: | Spanish |
Published: |
La Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba),
2001.
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Subjects: | |
Online Access: | https://elibro.net/ereader/unach/13305 |
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