يعرض
1 - 20
نتائج من
27
نتيجة بحث عن '
'
تخطي إلى المحتوى
Toggle navigation
Solicitud de Usuario
اللغة
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
كل الحقول
العنوان
المؤلف
الموضوع
رقم الطلب
ردمك/تدمد
الوسم
ابحث
بحث متقدم
إعادة تعيين المنقحات
التنسيق:
كتاب
الموضوعات المستخلصة:
Food technology
و
Industria de equipos y accesorios para panadera̕
إعادة تعيين المنقحات
عرض المنقحات (%%عد%%)
التنسيق:
كتاب
الموضوعات المستخلصة:
Food technology
و
Industria de equipos y accesorios para panadera̕
بحث عن:
الموضوعات المستخلصة من بحثك.
الموضوعات المستخلصة من بحثك.
Bakery equipment and supplies industry
27
Food technology
Industria de equipos y accesorios para panadera̕
Tecnologa̕ de alimentos
27
Baking
25
Bread
25
Hornera̕
25
المزيد ...
Pan
25
Food industry and trade
14
Industrias alimenticias
14
Panificacin̤
13
Bread - Quality
12
Breadbaking
12
Pan - Calidad
12
Fabricacin̤ de productos panificados
11
Ingeniera̕ de la produccin̤
11
Manufacture of bakery products
11
Production engineering
11
Tčnicas de produccin̤
11
Techniques of production
11
Food microbiology
10
Food yeasts
10
Levadura para alimentos
10
Microbiologa̕ de alimentos
10
Fermentacin̤
9
Fermentation
9
Bakery industry
8
Coccin̤ al horno
8
Fermentacin̤ de la masa
8
Fermentation of the dough
8
أقل ...
يعرض
1 - 20
نتائج من
27
نتيجة بحث عن '
'
, وقت الاستعلام: 0.04s
تنقيح النتائج
فرز بـ
الصلة
التاريخ تنازليا
التاريخ تصاعديا
رقم الطلب
المؤلف
العنوان
1
Torulaspora delbrueckii , Un modelo para el estudio del estrš por NaCl en levadura de panadera̕
رقم الطلب:
تحميل...
المكان:
تحميل...
Torulaspora delbrueckii , Un modelo para el estudio del estrš por NaCl en levadura de panadera̕
كتاب
أضف إلى المفضلة
محفوظ في:
2
Modelling and optimisation of an industrial bread baking oven
رقم الطلب:
تحميل...
المكان:
تحميل...
Modelling and optimisation of an industrial bread baking oven
كتاب
أضف إلى المفضلة
محفوظ في:
3
Optimization of microwave , halogen lamp baking of bread
رقم الطلب:
تحميل...
المكان:
تحميل...
Optimization of microwave , halogen lamp baking of bread
كتاب
أضف إلى المفضلة
محفوظ في:
4
Wheat flour fermentation study
رقم الطلب:
تحميل...
المكان:
تحميل...
Wheat flour fermentation study
كتاب
أضف إلى المفضلة
محفوظ في:
5
Mechanism of gas cell stability in bread making
رقم الطلب:
تحميل...
المكان:
تحميل...
Mechanism of gas cell stability in bread making
كتاب
أضف إلى المفضلة
محفوظ في:
6
Biotechnological methods and modern techniques of ensuring bread quality
رقم الطلب:
تحميل...
المكان:
تحميل...
Biotechnological methods and modern techniques of ensuring bread quality
كتاب
أضف إلى المفضلة
محفوظ في:
7
Efecto de las enzimas transglutaminasa y glucosa oxidasa sobre las propiedades de la masa
رقم الطلب:
تحميل...
المكان:
تحميل...
Efecto de las enzimas transglutaminasa y glucosa oxidasa sobre las propiedades de la masa
كتاب
أضف إلى المفضلة
محفوظ في:
8
Elaboracin̤ de pan con sorgo fermentado y malteado
رقم الطلب:
تحميل...
المكان:
تحميل...
Elaboracin̤ de pan con sorgo fermentado y malteado
كتاب
أضف إلى المفضلة
محفوظ في:
9
Dairy ingredients for the baking industry
رقم الطلب:
تحميل...
المكان:
تحميل...
Dairy ingredients for the baking industry
كتاب
أضف إلى المفضلة
محفوظ في:
10
Evaluation of the additive metering system for bakery flour in a milling company
رقم الطلب:
تحميل...
المكان:
تحميل...
Evaluation of the additive metering system for bakery flour in a milling company
كتاب
أضف إلى المفضلة
محفوظ في:
11
The effect of liquid or dry honey as a partial replacement for sugar on the baking and keeping qualities of fat reduced muffins
رقم الطلب:
تحميل...
المكان:
تحميل...
The effect of liquid or dry honey as a partial replacement for sugar on the baking and keeping qualities of fat reduced muffins
كتاب
أضف إلى المفضلة
محفوظ في:
12
General characteristics of fresh bakers yeast
رقم الطلب:
تحميل...
المكان:
تحميل...
General characteristics of fresh bakers yeast
كتاب
أضف إلى المفضلة
محفوظ في:
13
Hybridization and selection of accharomyces cerevisiae strains from Industrial baker<U+0092>s yeasts
رقم الطلب:
تحميل...
المكان:
تحميل...
Hybridization and selection of accharomyces cerevisiae strains from Industrial baker<U+0092>s yeasts
كتاب
أضف إلى المفضلة
محفوظ في:
14
Aumento de la actividad panificante de levaduras comerciales por aplicacin̤ de condiciones de estrš durante su propagacin̤
رقم الطلب:
تحميل...
المكان:
تحميل...
Aumento de la actividad panificante de levaduras comerciales por aplicacin̤ de condiciones de estrš durante su propagacin̤
كتاب
أضف إلى المفضلة
محفوظ في:
15
Enzymes , best friends of flours
رقم الطلب:
تحميل...
المكان:
تحميل...
Enzymes , best friends of flours
كتاب
أضف إلى المفضلة
محفوظ في:
16
Measurement of the gassing power of bakers<U+0092> yeast , correlation between the dough volume and the incubation time
رقم الطلب:
تحميل...
المكان:
تحميل...
Measurement of the gassing power of bakers<U+0092> yeast , correlation between the dough volume and the incubation time
كتاب
أضف إلى المفضلة
محفوظ في:
17
Assessment of VOC emissions and their control from baker<U+0092>s yeast manufacturing facilities
رقم الطلب:
تحميل...
المكان:
تحميل...
Assessment of VOC emissions and their control from baker<U+0092>s yeast manufacturing facilities
كتاب
أضف إلى المفضلة
محفوظ في:
18
Bacterias c̀ido lc̀ticas (BAL) silvestres colombianas presentan propiedades adecuadas para la fabricacin̤ de masa c̀ida
رقم الطلب:
تحميل...
المكان:
تحميل...
Bacterias c̀ido lc̀ticas (BAL) silvestres colombianas presentan propiedades adecuadas para la fabricacin̤ de masa c̀ida
كتاب
أضف إلى المفضلة
محفوظ في:
19
Ergonomic evaluation and energy requirements of bread-baking operations in south western Nigeria
رقم الطلب:
تحميل...
المكان:
تحميل...
Ergonomic evaluation and energy requirements of bread-baking operations in south western Nigeria
كتاب
أضف إلى المفضلة
محفوظ في:
20
Moisture transport and diffusive instability during bread Bbking
رقم الطلب:
تحميل...
المكان:
تحميل...
Moisture transport and diffusive instability during bread Bbking
كتاب
أضف إلى المفضلة
محفوظ في:
1
2
التالي »
[2]
أدوات البحث:
أحصل على تغذية RSS
—
أرسل هذا البحث بالبريد الإلكتروني
—
حفظ البحث
رجوع
تضييق البحث
المؤسسة
VirtualPro
27
المكتبة
VirtualPro
27
التنسيق
كتاب
المؤلف
(Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad Nacional de Cr̤doba
1
<U+008a>vek Ivan
1
Alberdi J.
1
Aller Arranz Elena
1
Arendt E.
1
Asociacin̤ Argentina de Microbiologa̕
1
المزيد ...
Auty M.
1
Barker Robin
1
Barrn̤ Martn̕ez Araceli
1
Barrn̤ Martn̕ez Carmen
1
Bautista Justo Mayela
1
Bent̕ez Riquelme Ignacio
1
Borzani Walter
1
Bugusu Betty A.
1
Burrington Kimberlee J.
1
Camarena Aguilar Ernesto
1
Caro Carlos A.
1
Centre for Advanced Food Research, University of Western Sydney
1
Cerrutti P.
1
Czech Academy of Agricultural Sciences
1
Demirekler Pinar
1
Department of Chemistry, National University of Singapore (NSU)
1
Department of Food Engineering, Middle East Technical University (METU)
1
Department of Food Science, University of Pretoria
1
Department of Grain Science and Industry, Kansas State University (KSU)
1
Department of Human Nutrition, Foods and Exercise, Virginia Polytechnic Institute and State University
1
Department of Mathematics, National University of Singapore (NSU)
1
Echeverri Shirley
1
Environmental Protection Agency (EPA)
1
Espitia Rangel Eduardo
1
انظر الكل ...
أقل ...
اللغة
English
19
Spanish
8
×
تحميل...