Gösterilen
1 - 17
sonuçlar arası kayıtlar.
17
sonuç. Aranan kelime '
'
İçeriği atla
Toggle navigation
Solicitud de Usuario
Dil
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Tüm Alanlar
Materyal Adı
Yazar
Konu
Yer Numarası
ISBN/ISSN
Etiket
Ara
Gelişmiş
Filtreleri Sıfırla
Materyal Türü:
Kitap
Önerilen Konular:
Food technology
VE
Industria de equipos y accesorios para panadera̕
VE
Bread
Dil:
English
Filtreleri Sıfırla
Gösterilen flitre sayısı (5)
Materyal Türü:
Kitap
Önerilen Konular:
Food technology
VE
Industria de equipos y accesorios para panadera̕
VE
Bread
Dil:
English
Arama:
Önerilen Konular
Önerilen Konular
Bakery equipment and supplies industry
17
Baking
17
Bread
Food technology
Hornera̕
17
Industria de equipos y accesorios para panadera̕
Pan
17
daha fazla ...
Tecnologa̕ de alimentos
17
Food industry and trade
10
Industrias alimenticias
10
Panificacin̤
9
Breadbaking
8
Fabricacin̤ de productos panificados
8
Manufacture of bakery products
8
Coccin̤ al horno
7
Food microbiology
7
Food yeasts
7
Levadura para alimentos
7
Microbiologa̕ de alimentos
7
Bakery industry
6
Bread - Quality
6
Fermentacin̤
6
Fermentacin̤ de la masa
6
Fermentation
6
Fermentation of the dough
6
Industria de la panadera̕
6
Levadura de panadera̕
6
Pan - Calidad
6
Ingeniera̕ de la produccin̤
5
Levaduras
5
daha az ...
Gösterilen
1 - 17
sonuçlar arası kayıtlar.
17
sonuç. Aranan kelime '
'
, Sorgu süresi: 0.04s
Sonuçları Daraltın
Sırala
İlgili
Tarih-Azalan
Tarih-Artan
Yer Numarası
Yazar
Materyal Adı
1
Modelling and optimisation of an industrial bread baking oven
Yer Numarası:
Yüklüyor......
Bulunduğu Yer:
Yüklüyor......
Modelling and optimisation of an industrial bread baking oven
Kitap
Favorilerime ekle
Kaydedildi:
2
Optimization of microwave , halogen lamp baking of bread
Yer Numarası:
Yüklüyor......
Bulunduğu Yer:
Yüklüyor......
Optimization of microwave , halogen lamp baking of bread
Kitap
Favorilerime ekle
Kaydedildi:
3
Wheat flour fermentation study
Yer Numarası:
Yüklüyor......
Bulunduğu Yer:
Yüklüyor......
Wheat flour fermentation study
Kitap
Favorilerime ekle
Kaydedildi:
4
Mechanism of gas cell stability in bread making
Yer Numarası:
Yüklüyor......
Bulunduğu Yer:
Yüklüyor......
Mechanism of gas cell stability in bread making
Kitap
Favorilerime ekle
Kaydedildi:
5
Biotechnological methods and modern techniques of ensuring bread quality
Yer Numarası:
Yüklüyor......
Bulunduğu Yer:
Yüklüyor......
Biotechnological methods and modern techniques of ensuring bread quality
Kitap
Favorilerime ekle
Kaydedildi:
6
Dairy ingredients for the baking industry
Yer Numarası:
Yüklüyor......
Bulunduğu Yer:
Yüklüyor......
Dairy ingredients for the baking industry
Kitap
Favorilerime ekle
Kaydedildi:
7
Evaluation of the additive metering system for bakery flour in a milling company
Yer Numarası:
Yüklüyor......
Bulunduğu Yer:
Yüklüyor......
Evaluation of the additive metering system for bakery flour in a milling company
Kitap
Favorilerime ekle
Kaydedildi:
8
The effect of liquid or dry honey as a partial replacement for sugar on the baking and keeping qualities of fat reduced muffins
Yer Numarası:
Yüklüyor......
Bulunduğu Yer:
Yüklüyor......
The effect of liquid or dry honey as a partial replacement for sugar on the baking and keeping qualities of fat reduced muffins
Kitap
Favorilerime ekle
Kaydedildi:
9
General characteristics of fresh bakers yeast
Yer Numarası:
Yüklüyor......
Bulunduğu Yer:
Yüklüyor......
General characteristics of fresh bakers yeast
Kitap
Favorilerime ekle
Kaydedildi:
10
Hybridization and selection of accharomyces cerevisiae strains from Industrial baker<U+0092>s yeasts
Yer Numarası:
Yüklüyor......
Bulunduğu Yer:
Yüklüyor......
Hybridization and selection of accharomyces cerevisiae strains from Industrial baker<U+0092>s yeasts
Kitap
Favorilerime ekle
Kaydedildi:
11
Enzymes , best friends of flours
Yer Numarası:
Yüklüyor......
Bulunduğu Yer:
Yüklüyor......
Enzymes , best friends of flours
Kitap
Favorilerime ekle
Kaydedildi:
12
Measurement of the gassing power of bakers<U+0092> yeast , correlation between the dough volume and the incubation time
Yer Numarası:
Yüklüyor......
Bulunduğu Yer:
Yüklüyor......
Measurement of the gassing power of bakers<U+0092> yeast , correlation between the dough volume and the incubation time
Kitap
Favorilerime ekle
Kaydedildi:
13
Assessment of VOC emissions and their control from baker<U+0092>s yeast manufacturing facilities
Yer Numarası:
Yüklüyor......
Bulunduğu Yer:
Yüklüyor......
Assessment of VOC emissions and their control from baker<U+0092>s yeast manufacturing facilities
Kitap
Favorilerime ekle
Kaydedildi:
14
Ergonomic evaluation and energy requirements of bread-baking operations in south western Nigeria
Yer Numarası:
Yüklüyor......
Bulunduğu Yer:
Yüklüyor......
Ergonomic evaluation and energy requirements of bread-baking operations in south western Nigeria
Kitap
Favorilerime ekle
Kaydedildi:
15
Adjusting dough rheology
Yer Numarası:
Yüklüyor......
Bulunduğu Yer:
Yüklüyor......
Adjusting dough rheology
Kitap
Favorilerime ekle
Kaydedildi:
16
Interaction of maize zein with wheat gluten in composite dough and bread as determined by confocal laser scanning microscopy
Yer Numarası:
Yüklüyor......
Bulunduğu Yer:
Yüklüyor......
Interaction of maize zein with wheat gluten in composite dough and bread as determined by confocal laser scanning microscopy
Kitap
Favorilerime ekle
Kaydedildi:
17
Relationship between physical properties of dough and expansion ability during breadmaking
Yer Numarası:
Yüklüyor......
Bulunduğu Yer:
Yüklüyor......
Relationship between physical properties of dough and expansion ability during breadmaking
Kitap
Favorilerime ekle
Kaydedildi:
Arama Araçları:
RSS Beslemesi
—
Aramayı e-posta ile gönder
—
Aramayı sakla
Geri
Aramayı Daralt
Kurum
VirtualPro
17
Kütüphane
VirtualPro
17
Materyal Türü
Kitap
Yazar
<U+008a>vek Ivan
1
Arendt E.
1
Auty M.
1
Barker Robin
1
Borzani Walter
1
Bugusu Betty A.
1
daha fazla ...
Burrington Kimberlee J.
1
Centre for Advanced Food Research, University of Western Sydney
1
Czech Academy of Agricultural Sciences
1
Demirekler Pinar
1
Department of Food Engineering, Middle East Technical University (METU)
1
Department of Grain Science and Industry, Kansas State University (KSU)
1
Department of Human Nutrition, Foods and Exercise, Virginia Polytechnic Institute and State University
1
Environmental Protection Agency (EPA)
1
Facultad de Ingeniera̕, Universidad de Carabobo
1
Faculty of Agricultural Sciences
1
Figueredo Mn̤ica
1
Hamaker Bruce R.
1
Hashimoto Naoto
1
Hru<U+009a>kov ̀Marie
1
Iancu Maria Lidia
1
Instituto de Tecnologia do Parana
1
International Commission of Agricultural and Biosystems Engineering
1
Japanese Society for Food Science and Technology
1
Jascanu Vasile
1
Jekayinfa
1
John Wiley & Sons, Inc
1
Kasetsart University
1
Kawai Hideki
1
Kennedy R.
1
Hepsini Gör ...
daha az ...
Dil
English
×
Yüklüyor......