Cambios en el grado alcohólico durante la elaboración del elixir de ron
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| Autres auteurs: | , |
| Format: | Thèse eBook |
| Langue: | Spanish |
| Publié: |
La Habana :
Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos,
2009.
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | https://elibro.net/ereader/unach/86223 |
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| 245 | 1 | 0 | |a Cambios en el grado alcohólico durante la elaboración del elixir de ron |h [recurso electronico] / |c Oscar de Armas García ; tutores; Luis Ledesma Rivero, Diasney Corrales Echevarría. |
| 260 | |a La Habana : |b Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos, |c 2009. | ||
| 300 | |a 67 p. | ||
| 502 | |a Universidad de La Habana. Instituto de Farmacia y Alimentos Departamento de Alimentos. | ||
| 533 | |a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. | ||
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