"Evaluación Técnico-Económica e implementación de una línea para la elaboración de Hamburguesa de Pescado en una Planta Pesquera de la VIII Región".
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Main Author: | Rojas Latorre, Lidia. |
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Corporate Author: | Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios. |
Other Authors: | Cuellar Gallardo, José Daniel (Profesor Guía.) |
Format: | Thesis Book |
Published: |
Chillán, Chile.
2009.
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Subjects: | |
Online Access: | Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh. |
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