"Evaluación Técnico-Económica e implementación de una línea para la elaboración de Hamburguesa de Pescado en una Planta Pesquera de la VIII Región".
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প্রধান লেখক: | Rojas Latorre, Lidia. |
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সংস্থা লেখক: | Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios. |
অন্যান্য লেখক: | Cuellar Gallardo, José Daniel (Profesor Guía.) |
বিন্যাস: | গবেষণাপত্র গ্রন্থ |
প্রকাশিত: |
Chillán, Chile.
2009.
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বিষয়গুলি: | |
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