תוצאות חיפוש מחבר

1

תמונות העטיפה

Extracción de sustancias orgánicas del lupino (lupinus spp), por fluidos supercríticos

מאת Chávez González, Andrea
יצא לאור 2003

מחברים אחרים: “...Jarpa Parra, Marcela...”

Thesis Book Chapter

2

תמונות העטיפה

Determinación del tiempo y temperatura de escaldado de zapallo italiano (Curcúbita Pepo)

מאת Pérez Candia, Priscilla Vianey
יצא לאור 2003

מחברים אחרים: “...Jarpa Parra, Marcela...”
Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.

Thesis Book Chapter

3

תמונות העטיפה

Formulación y elaboración de dos nuevas preparaciones de pasta láctea a base de ajo pimentón y ajo orégano

מאת Falcon Sanhueza, Claudio Enrique
יצא לאור 2003

מחברים אחרים: “...Jarpa Parra, Marcela...”
Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.

Thesis Book Chapter

4

תמונות העטיפה

Diseño de un sistema de calidad basado en el sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control: HACCP, para una empresa pastelera de la Octava Región.

מאת Riquelme Balmaceda, Claudio Esteban.
יצא לאור 2007

מחברים אחרים: “...Jarpa Parra, Marcela Andrea...”
Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.

Thesis ספר

5

תמונות העטיפה

Estudio técnico y de mercado para una línea de producción de Queso Requesón Comparto (Ricotta) para la Universidad Adventista de Chile.

מאת Cueto López, Marcos Antonio.
יצא לאור 2009

מחברים אחרים: “...Jarpa Parra, Marcela Andrea...”
Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.

Thesis ספר

6

תמונות העטיפה

Efecto de la aplicación de un pretratamiento enzimático en un proceso convencional de extracción de aceite en lupino (lupinus albus var rumbo)

מאת Bustos Zúñiga, Patricio Enrique.
יצא לאור 2005

מחברים אחרים: “...Jarpa Parra, Marcela Andrea...”
Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.

Thesis ספר

7

תמונות העטיפה

Programa computacional para simular la transferencia de masa y calor en alimentos

מאת Zupan Iribarren, Juan Gabriel
יצא לאור 2003

מחברים אחרים: “...Jarpa Parra, Marcela Andrea...”
Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.

Thesis ספר

8

תמונות העטיפה

Estudio técnico económico del cultivo de hongo ostra (Plerotus ostreatus) en la provincia de Ñuble

מאת Arzola Quiñones, Elsa Abigail.
יצא לאור 2005

מחברים אחרים: “...Jarpa Parra, Marcela Andrea...”
Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.

Thesis ספר

9

תמונות העטיפה

Diseño de un sistema de gestion ambiental basado en producción limpia para la línea de elaboración de harina y aceite de pescado

מאת Lagos Rojas, Waldemar Alejandro.
יצא לאור 2005

מחברים אחרים: “...Jarpa Parra, Marcela Andrea...”
Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.

Thesis ספר

10

תמונות העטיפה

Isothermal drying of plant-based food material: An approach using 2D polydimethylsiloxane (PDMS) micromodels

מחברים אחרים: “...Jarpa-Parra, Marcela...”
קבל טקסט מלא

ספר אלקטרוני

11

תמונות העטיפה

Effects of enzymatic hydrolysis and ultrafiltration on physicochemical and functional properties of faba bean protein

מחברים אחרים: “...Jarpa‐Parra, Marcela...”
קבל טקסט מלא

ספר אלקטרוני

12

תמונות העטיפה

Physicochemical properties of high-pressure treated lentil protein-based nanoemulsions

מחברים אחרים: “...Jarpa-Parra, Marcela...”
קבל טקסט מלא

ספר אלקטרוני