Sökresultat - "Nutrition Science."

1

Nutrición Clínica

Ämnen: “...Nutrition Science EBSCO-TLI...”
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Elektronisk Tidskrift

2

Nutrition journal

Publicerad 2002

Ämnen: “...Nutrition Science. ebps...”
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3

El roble usado en Cuba para el añejamiento del ron características físico-químicas, sensoriales y anatómicas /

av González Delgado, Juan Carlos.
Publicerad 2011

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4

Cambios en el grado alcohólico durante la elaboración del elixir de ron

av Armas García, Oscar de.
Publicerad 2009

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5

Desarrollo de un método por SPME para la determinación del perfil de compuestos volátiles en cerveza

av Thorndike Brossard, Isabel.
Publicerad 2009

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6

Implantación de la evaluación sensorial en la producción de leche fermentada en la planta paraíso de la empresa LABIOFAM

av García Martín, Iverne.
Publicerad 2011

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7

Determinación de las temperaturas de secado para la obtención de un sabor café en polvo

av Expósito Plasencia, Jorge.
Publicerad 2012

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8

Evaluación de la calidad del producto restauración en el Restaurante Buffet "Miramar" del Hotel Meliá Habana

av Salfrán Vázquez, Aimée.
Publicerad 2011

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9

Determinación de los rendimientos en carnes de res, pollo y cerdo, en un hotel del grupo Gran Caribe. S.A.

av Mena Reyes, Tomás.
Publicerad 2009

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10

Diagnóstico de calidad en el Restaurante Italiano Maraka's del Hotel Saint John's

av Cruz Salfrán, Linnet Santa.
Publicerad 2010

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11

Desarrollo de un método para la determinación de aceites esenciales en bases especiadas secas

av Sánchez Reyes, Yhanilsis.
Publicerad 2009

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12

Documentos técnico-normalizativos para el control de la calidad sensorial de la miel de abeja

av Lorenzo Martín, Yuniel.
Publicerad 2009

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13

Desarrollo de vegetales fermentados con cepas iniciadoras potencialmente probióticas

av García Varela, Yonarki.
Publicerad 2010

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14

Análisis de los posibles factores de riesgo a desarrollar obesidad en grupos de estudiantes de primer año de la Universidad de las Ciencias Informáticas

av Abril Planas, Yisel.
Publicerad 2011

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15

Empleo de huevas de Clarias gariepinus como extensor en la elaboración de masa de hamburguesa

av García Vega, Rosa Milagros.
Publicerad 2010

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16

Sistema de cribado computacional para la identificación de compuestos prooxidantes, presentes en alimentos, que dañan al ADN flavonoides /

av Guardado Yordi, Estela.
Publicerad 2010

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17

Evaluación del impacto económico de la elaboración de bebidas de suero dulce fermentado

av Barrera Aldama, Yenisey.
Publicerad 2011

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18

Empleo de coberturas a partir de polímeros naturales como metodo de envasado activo de hortalizas

av Ventosa Fernández, Marisabel.
Publicerad 2010

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19

Evaluación de parámetros industriales y su influencia en la calidad del sorbeto

av Pons Pérez, Hetzel.
Publicerad 2010

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20

Efecto de la dieta y los hábitos de vida de adultos jóvenes y su relación con el riesgo de aparición de enfermedades crónicas no transmisibles

av Forbe Hernández, Tamara.
Publicerad 2009

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