Torthaí Cuardaigh - "Food Technology."

1

Ábhair: “...Food technology...”
Refrigeracin̤ de la leche en la granja

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2

Magnetizacin̤, una posible alternativa en la conservacin̤ de leche cruda sin refrigerar en condiciones de desastres

Ábhair: “...Food technology...”
Magnetizacin̤, una posible alternativa en la conservacin̤ de leche cruda sin refrigerar en condiciones de desastres

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3

Aspectos nutricionales y tecnolg̤icos de la leche

Ábhair: “...Food technology...”
Aspectos nutricionales y tecnolg̤icos de la leche

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4

Composicin̤ nutricional de la leche de ganado vacuno

Ábhair: “...Food technology...”
Composicin̤ nutricional de la leche de ganado vacuno

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5

Proceso bs̀ico de la leche y el queso

Ábhair: “...Food technology...”
Proceso bs̀ico de la leche y el queso

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6

Manejo nutricional y composicin̤ de la leche el desafo̕ de incrementar los sl̤idos totales en la leche , una necesidad de corto plazo

Ábhair: “...Food technology...”
Manejo nutricional y composicin̤ de la leche el desafo̕ de incrementar los sl̤idos totales en la leche , una necesidad de corto plazo

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7

Investigation of the impact of simulated commercial centrifugation and microfiltration conditions on levels of mycobacterium avium ssp , paratuberculosis in milk

Ábhair: “...Food technology...”
Investigation of the impact of simulated commercial centrifugation and microfiltration conditions on levels of mycobacterium avium ssp , paratuberculosis in milk

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8

The effect of microwave pasteurization on the composition of milk

Ábhair: “...Food technology...”
The effect of microwave pasteurization on the composition of milk

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9

Evaluacin̤ microbiolg̤ica de tapones de corcho para vinos

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Evaluacin̤ microbiolg̤ica de tapones de corcho para vinos

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10

Separation of lactose from milk by ultrafiltration

Ábhair: “...Food technology...”
Separation of lactose from milk by ultrafiltration

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11

The study on UHT processing of milk , a versatile option for rural sector

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The study on UHT processing of milk , a versatile option for rural sector

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12

Preenfriado de la leche a partir de la reutilizacin̤ del agua en tambos

Ábhair: “...Food technology...”
Preenfriado de la leche a partir de la reutilizacin̤ del agua en tambos

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13

Pp̌tidos y proten̕as de la leche con propiedades funcionales

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Pp̌tidos y proten̕as de la leche con propiedades funcionales

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14

Chemical composition, physical traits and fatty acid profile of goat milk as related to the stage of lactation

Ábhair: “...Food technology...”
Chemical composition, physical traits and fatty acid profile of goat milk as related to the stage of lactation

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15

Physical-chemical characteristics and fatty acids composition in dairy goat milk in response to roughage diet

Ábhair: “...Food technology...”
Physical-chemical characteristics and fatty acids composition in dairy goat milk in response to roughage diet

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16

Effect of ultrasound treatment on milk homogenisation and particle size distribution of fat

Ábhair: “...Food technology...”
Effect of ultrasound treatment on milk homogenisation and particle size distribution of fat

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17

Calidad de la leche , visin̤ de la industria lc̀tea

Ábhair: “...Food technology...”
Calidad de la leche , visin̤ de la industria lc̀tea

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Anl̀isis del proceso de ordeǫ y de la calidad higiňica de la leche utilizada en la fabricacin̤ del queso paipa en el municipio de paipa (Boyac)̀, Colombia

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Anl̀isis del proceso de ordeǫ y de la calidad higiňica de la leche utilizada en la fabricacin̤ del queso paipa en el municipio de paipa (Boyac)̀, Colombia

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Linear and non-linear model predictive control design for a milk pasteurization plant

Ábhair: “...Food technology...”
Linear and non-linear model predictive control design for a milk pasteurization plant

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Potentials to differentiate milk composition by different feeding strategies

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Potentials to differentiate milk composition by different feeding strategies

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Cuardach Cúng