1
Matèries: ...Food technology...
Functional foods
Llibre
2
Matèries: ...Food technology...
Functional foods , a conceptual definition
Llibre
3
Matèries: ...Food technology...
Refrigeracin̤ de la leche en la granja
Llibre
5
Matèries: ...Food technology...
Aspectos nutricionales y tecnolg̤icos de la leche
Llibre
6
Matèries: ...Food technology...
Composicin̤ nutricional de la leche de ganado vacuno
Llibre
7
Matèries: ...Food technology...
Proceso bs̀ico de la leche y el queso
Llibre
10
Matèries: ...Food technology...
The effect of microwave pasteurization on the composition of milk
Llibre
11
Matèries: ...Food technology...
Separation of lactose from milk by ultrafiltration
Llibre
16
Matèries: ...Food technology...
Pp̌tidos y proten̕as de la leche con propiedades funcionales
Llibre
20
Matèries: ...Food technology...
Calidad de la leche , visin̤ de la industria lc̀tea
Llibre