Rezultati

1

Durabilidad de un producto en polvo para niños con bajo peso al nacer

od Real, Emilio,
Izdano 2007

Polni tekst

eKnjiga

2

Obtención de una esencia hidroalcohólica de mandarin

od Muñoz, Yamilie M,
Izdano 2007

Polni tekst

eKnjiga

3

Impacto de la contaminación ambiental sobre los cultivos metales pesados /

od Armas, Tamara de., Castro, Débora,
Izdano 2007

Polni tekst

eKnjiga

4

Colorantes naturales de origen vegetal

od Márquez González, Eliosbel., García Vigoa, Yisser,
Izdano 2007

Polni tekst

eKnjiga

5

Desarrollo de pastas untables con sabor jamón, hígado y chorizo

od Beldarraín, Tatiana,
Izdano 2007

Polni tekst

eKnjiga

6

Evaluación de la grasa anhidra de leche de búfala

od Carrillo Cabrera, Edgardo,
Izdano 2006

Polni tekst

eKnjiga

7

Evaluación de la actividad antioxidante de cinco hierbas aromáticas /

od Rodríguez, J. L., Valdés, O,, Alemán, A,
Izdano 2006

Polni tekst

Article

8

Empleo de radiaciones Gamma en el mejoramiento de la calidad sanitaria del polvo de cartílago de tiburón para suplementos nutricionales

od Falco, Ana Silvia,
Izdano 2006

Polni tekst

eKnjiga

9

Definición de sistemas de limpieza adecuados para la caña de azúcar

od Sevillano, Eva,
Izdano 2006

Polni tekst

eKnjiga

10

Reología, aceptabilidad y durabilidad de un yogur de soya con adición de suero de quesería

od Perea, Julio., Paz, María Teresa,
Izdano 2006

Polni tekst

eKnjiga

11

Parámetros de producción del yogur de leche de soya proteolizada

od Ruiz, Adolfo,
Izdano 2006

Polni tekst

eKnjiga

12

Producciones de envases metálicos tipos, características y usos /

od Bolumen, Soledad., Pacheco, Divina,
Izdano 2006

Polni tekst

eKnjiga

13

Envases y medio ambiente ecodiseño /

od Bolumen, Soledad., Alfonso, Isabel,, Cuesta, Marybel,
Izdano 2006

Polni tekst

eKnjiga

14

Influencia de los procesos de cocción y conservación sobre el contenido de nitratos y nitritos en espinacas (Spinacea oleracea)

od Peñuela Teruel, María José.
Izdano 1994

Polni tekst

Thesis eKnjiga

15

Actividad Antioxidante de Pulpas y Jugos Comerciales de Tamarindo Cuba Farmacia Alimentos 2004, VII Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias /

Izdano 2004

Polni tekst

Conference Proceeding eKnjiga

16

Temas en tecnología de alimentos fibras dietéticas /

Izdano 2002

Polni tekst

eKnjiga

17

Ciencia y tecnología de alimentos.

Izdano 2015

Polni tekst

Serijska publikacija

18

Empleo de carne recuperada mecánicamente de los huesos en productos reestructurados

od Ramos, Magdalena,
Izdano 2005

Polni tekst

eKnjiga

19

Metodología para la evaluación de los jueces empleados en el control de la calidad sensorial

od Rodríguez, Ivania., Núñez de Villavicencio, Margarita,, González, Iris,
Izdano 2005

Polni tekst

eKnjiga

20

Yogur de soya con bajo contenido de rafinosa

od Ruiz Hernández, Adolfo,
Izdano 2005

Polni tekst

eKnjiga

Zoži iskanje