Rezultaty

1

Okładka

Obtención de cepas microbianas con actividad degradadora sobre agentes tensoactivos

Wydane 2001

Dokumenty pełnotekstowe

E-book

2

Okładka

Características de los embarques de trigo recibidos por el puerto de La Habana en los años 1994 al 1998

Wydane 2001

Dokumenty pełnotekstowe

E-book

3

Okładka

Modelación del secado del tasajo

od Andújar Robles, Gustavo.
Wydane 2001

Dokumenty pełnotekstowe

E-book

4

Okładka

Nuevos sabores para el yogur de soya

Wydane 2001

Dokumenty pełnotekstowe

E-book

5

Okładka

Actividad antihipertensiva de fracciones peptídicas obtenidas por ultrafiltración a partir de frijol lima (Phaseolus lunatus)

Wydane 2008

Dokumenty pełnotekstowe

E-book

6

Okładka

Caracterización fisicoquímica y funcional de la goma de flamboyán (Delonix regia)

Wydane 2008

Dokumenty pełnotekstowe

E-book

7

Okładka

Modificaciones tecnológicas en el proceso de elaboración de sardinas en aceite

od Arencibia Labrada, Idelsa.
Wydane 2008

Dokumenty pełnotekstowe

E-book

8

Okładka

Preservación de pepinos mediante el empleo de coberturas de quitosana . Selección de tesinas en opción al título Lic. en Ciencias Alimentarias

od Guerra Milanés, Meilín.
Wydane 2009

Dokumenty pełnotekstowe

E-book

9

Okładka

Caracterización del dulce típico de camote (Ipomoea batatas) de Puebla, México

od Ramos Cassellis, María E.
Wydane 2008

Dokumenty pełnotekstowe

E-book

10

Okładka

Maduración acelerada de un queso de pasta hilada para pizza

Wydane 2008

Dokumenty pełnotekstowe

E-book

11

Okładka

Obtención de oleorresina de cilantro

Wydane 2000

Dokumenty pełnotekstowe

E-book

12

Okładka

La diversidad y eficiencia de los sistemas agrícolas, elementos clave para la intensificación agroecológica

od Funes-Monzote, F. R.
Wydane 2009

Dokumenty pełnotekstowe

Conference Proceeding E-book

13

Okładka

La proyección estratégica participativa como alternativa de cambio en unidades básicas de producción cooperativa de la provincia de Matanzas

Wydane 2009

Dokumenty pełnotekstowe

Conference Proceeding E-book

14

Okładka

Optimización de la obtención de un sabor a carne mediante evaluación sensorial

od Gutiérrez Rodríguez, Sarah L.
Wydane 2002

Dokumenty pełnotekstowe

E-book

15

Okładka

Parámetros de comportamiento bioquímico de un preparado de invertasa

od Mejías, Elizabeth.
Wydane 2002

Dokumenty pełnotekstowe

E-book

16

Okładka

Aumento de la calidad sensorial de la cerveza corriente

od Carrillo Ullox, Raúl.
Wydane 2002

Dokumenty pełnotekstowe

E-book

17

Okładka

Caracterización de los compuestos volátiles de un saborizante de queso azul. Ciencia y Tecnología de Alimentos

Wydane 2002

Dokumenty pełnotekstowe

E-book

18

Okładka

Producción de tempeh en bolsas de polietileno

Wydane 2002

Dokumenty pełnotekstowe

E-book

19

Okładka

Manipulación y procesamiento del camarón de cultivo

Wydane 2002

Dokumenty pełnotekstowe

E-book