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Food Industry Glossary
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Nuevas tendencias en el consumo y la comercializacin̤ de los productos de la pesca
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Los nutracǔticos , lo que es conveniente saber
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Frutas de la regin̤ caribe colombiana con efectos benf̌icos para la salud , revisin̤
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El guandul (Cajanus cajan) , una alternativa en la industria de alimentos
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Identificacin̤ genťica de bacterias c̀ido-lc̀ticas aisladas de queso adobera
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Does the host contribute to modulation of mycotoxin production by fruit pathogens?
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Evaluation of the microbiological quality of dairy products using TEMPO system
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Irrigation water quality for leafy crops , a perspective of risks and potential solutions
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Microbiological quality of meat preparations and meat products
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Microbiological safety of strawberries and lettuce for domestic consumption in Egypt
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