תוצאות חיפוש

1

El roble usado en Cuba para el añejamiento del ron características físico-químicas, sensoriales y anatómicas /

מאת González Delgado, Juan Carlos.
יצא לאור 2011

קבל טקסט מלא

Thesis ספר אלקטרוני

2

Cambios en el grado alcohólico durante la elaboración del elixir de ron

מאת Armas García, Oscar de.
יצא לאור 2009

קבל טקסט מלא

Thesis ספר אלקטרוני

3

Desarrollo de un método por SPME para la determinación del perfil de compuestos volátiles en cerveza

מאת Thorndike Brossard, Isabel.
יצא לאור 2009

קבל טקסט מלא

Thesis ספר אלקטרוני

4

Relación de los hábitos de vida con el crecimiento físico y estado nutricional en grupos de estudiantes de dos secundarias básicas pertenecientes al municipio La Lisa

מאת Pérez Santana, Danae.
יצא לאור 2009

קבל טקסט מלא

Thesis ספר אלקטרוני

5

Evaluación de un sistema de desinfección de acelga (Beta vulgaris var Cicla) mediante ozono acuoso

מאת Lorente González, Gustavo Yasser.
יצא לאור 2010

קבל טקסט מלא

Thesis ספר אלקטרוני

6

Implantación de la evaluación sensorial en la producción de leche fermentada en la planta paraíso de la empresa LABIOFAM

מאת García Martín, Iverne.
יצא לאור 2011

קבל טקסט מלא

Thesis ספר אלקטרוני

7

Determinación de las temperaturas de secado para la obtención de un sabor café en polvo

מאת Expósito Plasencia, Jorge.
יצא לאור 2012

קבל טקסט מלא

Thesis ספר אלקטרוני

8

Evaluación de la calidad del producto restauración en el Restaurante Buffet "Miramar" del Hotel Meliá Habana

מאת Salfrán Vázquez, Aimée.
יצא לאור 2011

קבל טקסט מלא

Thesis ספר אלקטרוני

9

Determinación de los rendimientos en carnes de res, pollo y cerdo, en un hotel del grupo Gran Caribe. S.A.

מאת Mena Reyes, Tomás.
יצא לאור 2009

קבל טקסט מלא

Thesis ספר אלקטרוני

10

Diagnóstico sobre la administración de alimentos en una instalación hotelera

מאת Rodriguez Hechevarria, Katia.
יצא לאור 2009

קבל טקסט מלא

ספר אלקטרוני

11

Determinación del tiempo de vida útil del camarón de cultivo Litopenaeus vannameialmacenado en hielo

מאת Rosales Galán, Yaneivis.
יצא לאור 2009

קבל טקסט מלא

ספר אלקטרוני

12

Determinación de metales pesados en agua, sedimento y camarón rosado Farfantepenaeus notialis del Golfo de Ana María

מאת García Rodríguez, Anisley.
יצא לאור 2009

קבל טקסט מלא

ספר אלקטרוני

13

Efectividad de la ultracongelación para el control de la melanosis en cola de langosta Panulirus argus

מאת Hernández Hernández, Lianet.
יצא לאור 2009

קבל טקסט מלא

ספר אלקטרוני

14

Durabilidad de la langosta entera cruda por dos métodos de congelación

מאת Perdomo Besada, Gisell.
יצא לאור 2009

קבל טקסט מלא

ספר אלקטרוני

15

Diagnóstico de calidad en el Restaurante Italiano Maraka's del Hotel Saint John's

מאת Cruz Salfrán, Linnet Santa.
יצא לאור 2010

קבל טקסט מלא

Thesis ספר אלקטרוני

16

Desarrollo de un método para la determinación de aceites esenciales en bases especiadas secas

מאת Sánchez Reyes, Yhanilsis.
יצא לאור 2009

קבל טקסט מלא

Thesis ספר אלקטרוני

17

Documentos técnico-normalizativos para el control de la calidad sensorial de la miel de abeja

מאת Lorenzo Martín, Yuniel.
יצא לאור 2009

קבל טקסט מלא

Thesis ספר אלקטרוני

18

Evaluación del impacto económico de la elaboración de bebidas de suero dulce fermentado

מאת Barrera Aldama, Yenisey.
יצא לאור 2011

קבל טקסט מלא

Thesis ספר אלקטרוני

19

Empleo de coberturas a partir de polímeros naturales como metodo de envasado activo de hortalizas

מאת Ventosa Fernández, Marisabel.
יצא לאור 2010

קבל טקסט מלא

Thesis ספר אלקטרוני

20

Evaluación de parámetros industriales y su influencia en la calidad del sorbeto

מאת Pons Pérez, Hetzel.
יצא לאור 2010

קבל טקסט מלא

Thesis ספר אלקטרוני

צמצם חיפוש