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Wine Tasting Glossary. [English-French and French-English]
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El nacimiento del lx̌ico cientf̕ico-tčnico del vino de Espaą , Esteban de Boutelou
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Caracterizacin̤ de los vinos de pią (variedad espaǫla roja) pasteurizados y sin pasteurizar elaborados con diferentes cepas de Saccharomyces cerevisiae
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[Utilizacin̤ de remolacha en la elaboracin̤ de vino de mora]
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Yeast diversity and persistence in botrytis-affected wine fermentations
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Influencia de la microoxigenacin̤ en el proceso enolg̤ico de un vino tinto
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Reduccin̤ de acidez volt̀il en vinos por medio de adsorcin̤ selectiva de c̀ido acťico de un permeato separado del vino por s̤mosis inversa
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Astringent subqualities elicited by red wine , the role of ethanol and pH
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