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Coagulation properties of milk , association with milk protein, composition and genetic polymorphism coagulation properties of milk , association with milk protein, composition and...

Coagulation properties of milk , association with milk protein, composition and genetic polymorphism coagulation properties of milk , association with milk protein, composition and genetic polymorphism

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Pasteurizacin̤ de leche con energa̕s renovables en una comunidad rural de Cusco (Per)͠

Pasteurizacin̤ de leche con energa̕s renovables en una comunidad rural de Cusco (Per)͠

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Modelling and predictive control of milk pasteurization in a plate heat exchanger

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A comparative study on milk protein separation using different technique

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The effects of composition and processing of milk on foam characteristics as measured by steam frothing

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Utilizacin̤ de la ultra alta presin̤ por homogenizacin̤ como alternativa al tratamiento de pasteurizacin̤ para la obtencin̤ de leche de consumo

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Sterilization of milk by ultrasonics

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Aspectos medioambientales asociados a los procesos de la industria lc̀tea

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Calidad de la leche , visin̤ de la industria lc̀tea

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Prediccin̤ de conteos microbiolg̤icos en la leche cruda con base en la prueba de azul de metileno

Prediccin̤ de conteos microbiolg̤icos en la leche cruda con base en la prueba de azul de metileno

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Efecto de la suplementacin̤ con alimentos ricos en c̀idos grasos sobre parm̀etros productivos y composicionales de la leche bovina

Efecto de la suplementacin̤ con alimentos ricos en c̀idos grasos sobre parm̀etros productivos y composicionales de la leche bovina

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Posibilidad de mejorar la calidad fisicoqum̕ica y microbiolg̤ica de la leche cruda en el altiplano boyacense

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Full text available from ABI/INFORM Global: 06/01/1996 to present
Full text available from ABI/INFORM Trade & Industry: 06/01/1996 to present
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Full text available from Environmental Science Database: 06/01/1996 to present

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Dairy industries international

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The Journal of dairy research

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Industria productora de lácteos "La Vaca Golosa"

por Prieto Ovalle, Daniel Rodrigo.
Publicado 2009

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