1
Teme: ...Food technology...
Refrigeracin̤ de la leche en la granja
Knjiga
3
Teme: ...Food technology...
Aspectos nutricionales y tecnolg̤icos de la leche
Knjiga
4
Teme: ...Food technology...
Composicin̤ nutricional de la leche de ganado vacuno
Knjiga
5
Teme: ...Food technology...
Proceso bs̀ico de la leche y el queso
Knjiga
9
Teme: ...Food technology...
Separation of lactose from milk by ultrafiltration
Knjiga
12
Teme: ...Food technology...
Pp̌tidos y proten̕as de la leche con propiedades funcionales
Knjiga
16
Teme: ...Food technology...
Calidad de la leche , visin̤ de la industria lc̀tea
Knjiga