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Food technology
Tecnologa̕ de alimentos
11
Alimentos
9
Food
9
Food industry and trade
9
Industrias alimenticias
9
more ...
Empaques para alimentos
8
Biodegradable films
5
Biodegradable packaging
5
Empaques biodegradables
5
Pelc̕ulas biodegradables
5
Biopolm̕eros
4
Biopolymers
4
Empaques comestibles
4
Envases para alimentos
4
Food containers
4
Active packaging
3
Edible packaging
3
Conservacin̤ de alimentos
2
Envases activos
2
Fish
2
Food hygiene
2
Food preservation
2
Higiene de los alimentos
2
Materiales de empaque
2
Packaging materials
2
Pescado
2
Regulations
2
Vida t͠il
2
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Empaques y pelc̕ulas biodegradables y/o comestibles para alimentos
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Empaques y pelc̕ulas biodegradables y/o comestibles para alimentos
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Aspectos sanitarios de los materiales y envases para alimentos , legislacin̤ en el r̀ea de materiales y empaques para alimentos
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Aspectos sanitarios de los materiales y envases para alimentos , legislacin̤ en el r̀ea de materiales y empaques para alimentos
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Interacciones empaque-alimento , migracin̤
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Diseǫ de packaging ecolg̤ico para producto en polvo soluble
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Diseǫ de packaging ecolg̤ico para producto en polvo soluble
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Nuevas tecnologa̕s en la conservacin̤ y transformacin̤ de los alimentos
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Filmes y revestimientos comestibles como empaques activos biodegradables en la conservacin̤ de alimentos
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Diseǫ, desarrollo y aplicacin̤ de envases comestibles potencialmente bioactivos
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Diseǫ, desarrollo y aplicacin̤ de envases comestibles potencialmente bioactivos
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Envases activos e inteligentes con bioproductos de los residuos de camarn̤
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Envases activos e inteligentes con bioproductos de los residuos de camarn̤
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El glaseado incorporando hidrocoloides como alternativa en el empaque de lomo de atn͠ (thunnus thynnus) congelado y almacenado a -10ðC
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El glaseado incorporando hidrocoloides como alternativa en el empaque de lomo de atn͠ (thunnus thynnus) congelado y almacenado a -10ðC
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10
Caracterizacin̤ morfolg̤ica de pelc̕ulas biodegradables a partir de almidn̤ modificado de yuca, agente antimicrobiano y plastificante
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Caracterizacin̤ morfolg̤ica de pelc̕ulas biodegradables a partir de almidn̤ modificado de yuca, agente antimicrobiano y plastificante
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Efectos del empacado en atms̤feras modificadas para la conservacin̤ de arepa de maz̕
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Taller Editorial Universidad del Cauca
2
Alonso Calleja Carlos
1
Arteaga Margarita Rosa
1
Ayala Alfredo Adolfo
1
Barrero Marinela
1
Bh̲m Silveti Erika
1
more ...
Bjr̲kroth Johanna
1
Buen Solano Carolina
1
Cano Salazar J. A.
1
Catal ̀Moragrega Ramn̤
1
Cocero Alonso M.® Još
1
Cocolin Luca S.
1
Consejo de Ciencia y Tecnologa̕ del Estado de Guanajuato
1
Corporacin̤ Universitaria Lasallista
1
Diez Mat ̌Ana M.®
1
Durango Alba Manuela
1
Enrq̕uez C. Mario
1
Etienne Tolosa Diana
1
Ft̀ima Soares Nilda de
1
Gavara Clemente Rafael
1
Gm̤ez Estaca Joaqun̕
1
Gm̤ez ℓlvarez L. M.
1
Gonzl̀ez Rosa Capita
1
Grupo de Materiales, Escuela de Ingeniera̕ de Antioquia
1
Guamis Lp̤ez Buenaventura
1
Institucin̤ Universitaria Politčnico Grancolombiano
1
Len̤ Guatame Aida Ximena
1
Lp̤ez Cervantes Jaime
1
Lp̤ez de Lacey Ana Mara̕
1
Mena Sarahi
1
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Language
Spanish
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