Torthaí Cuardaigh

1

Íomhá Chlúdaigh

Coagulation properties of milk , association with milk protein, composition and genetic polymorphism coagulation properties of milk , association with milk protein, composition and...

Coagulation properties of milk , association with milk protein, composition and genetic polymorphism coagulation properties of milk , association with milk protein, composition and genetic polymorphism

Leabhar

2

Íomhá Chlúdaigh

Pasteurizacin̤ de leche con energa̕s renovables en una comunidad rural de Cusco (Per)͠

Pasteurizacin̤ de leche con energa̕s renovables en una comunidad rural de Cusco (Per)͠

Leabhar

3

Íomhá Chlúdaigh

Modelling and predictive control of milk pasteurization in a plate heat exchanger

Modelling and predictive control of milk pasteurization in a plate heat exchanger

Leabhar

4

Íomhá Chlúdaigh

A comparative study on milk protein separation using different technique

A comparative study on milk protein separation using different technique

Leabhar

5

Íomhá Chlúdaigh

The effects of composition and processing of milk on foam characteristics as measured by steam frothing

The effects of composition and processing of milk on foam characteristics as measured by steam frothing

Leabhar

6

Íomhá Chlúdaigh

Utilizacin̤ de la ultra alta presin̤ por homogenizacin̤ como alternativa al tratamiento de pasteurizacin̤ para la obtencin̤ de leche de consumo

Utilizacin̤ de la ultra alta presin̤ por homogenizacin̤ como alternativa al tratamiento de pasteurizacin̤ para la obtencin̤ de leche de consumo

Leabhar

7

Íomhá Chlúdaigh

Sterilization of milk by ultrasonics

Sterilization of milk by ultrasonics

Leabhar

8

Íomhá Chlúdaigh

Aspectos medioambientales asociados a los procesos de la industria lc̀tea

Aspectos medioambientales asociados a los procesos de la industria lc̀tea

Leabhar

9

Íomhá Chlúdaigh

Calidad de la leche , visin̤ de la industria lc̀tea

Calidad de la leche , visin̤ de la industria lc̀tea

Leabhar

10

Íomhá Chlúdaigh

Prediccin̤ de conteos microbiolg̤icos en la leche cruda con base en la prueba de azul de metileno

Prediccin̤ de conteos microbiolg̤icos en la leche cruda con base en la prueba de azul de metileno

Leabhar

11

Íomhá Chlúdaigh

Industria Lc̀tea

Industria Lc̀tea

Leabhar