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Autor:
Universidad Pedagg̤ica y Tecnolg̤ica de Colombia - (UPTC)
Y
Iglesias Arabel Ela̕s
Tópicos Sugeridos:
Solid state fermentation
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Universidad Pedagg̤ica y Tecnolg̤ica de Colombia - (UPTC)
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Iglesias Arabel Ela̕s
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Solid state fermentation
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Biotecnologa̕
2
Contaminacin̤ ambiental
2
Environmental pollution
2
Fermentacin̤ en estado sl̤ido
2
Incubacin̤
2
Incubation
2
Industria de la papa
2
más ...
Papa
2
Potato industry
2
Solid state fermentation
Alimentos
1
Alimentos para animales
1
Biotechnological microorganisms
1
Biotechnology
1
Biotechnology,Effective microorganisms
1
Biotecnologa̕ de alimentos
1
Biotecnologa̕ vegetal
1
Feeds
1
Fermentacin̤
1
Fermentation
1
Food
1
Food biotechnology
1
Microorganismos
1
Microorganismos biotecnolg̤icos
1
Microorganismos eficientes
1
Microorganisms
1
Plant biotechnology
1
Plant products
1
Potato
1
Potatoes
1
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Evaluacin̤ de la dinm̀ica de conservacin̤ del producto final de un alimento obtenido por fermentacin̤ en estado sl̤ido de la papa (Fes-papa)
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Evaluacin̤ de la dinm̀ica de conservacin̤ del producto final de un alimento obtenido por fermentacin̤ en estado sl̤ido de la papa (Fes-papa)
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Efecto de la temperatura y el tiempo sobre los indicadores de la papa (Solanum tuberosum) fermentada en estado sl̤ido
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Formato
Libro
Autor
Borras-Sandoval Luis Miguel
2
Iglesias Arabel Ela̕s
Universidad Pedagg̤ica y Tecnolg̤ica de Colombia - (UPTC)
Moyano-Bautista Mn̤ica Andrea
1
Saavedra-Montaęz Gabriel Fernando
1
Lenguaje
Spanish
2
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