Influencia de los procesos de cocción y conservación sobre el contenido de nitratos y nitritos en espinacas (Spinacea oleracea)

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Peñuela Teruel, María José.
Coauteur: e-libro, Corp.
Formaat: Thesis E-boek
Taal:Spanish
Gepubliceerd in: Madrid : Universidad Complutense de Madrid, 1994.
Onderwerpen:
Online toegang:https://elibro.net/ereader/unach/89939
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!