Influencia de los procesos de cocción y conservación sobre el contenido de nitratos y nitritos en espinacas (Spinacea oleracea)
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Erakunde egilea: | |
| Formatua: | Thesis eBook |
| Hizkuntza: | Spanish |
| Argitaratua: |
Madrid :
Universidad Complutense de Madrid,
1994.
|
| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | https://elibro.net/ereader/unach/89939 |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|