Influencia de los procesos de cocción y conservación sobre el contenido de nitratos y nitritos en espinacas (Spinacea oleracea)
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Körperschaft: | |
| Format: | Abschlussarbeit E-Book |
| Sprache: | Spanish |
| Veröffentlicht: |
Madrid :
Universidad Complutense de Madrid,
1994.
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| Schlagworte: | |
| Online Zugang: | https://elibro.net/ereader/unach/89939 |
| Tags: |
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