Areas gastronómicas la gastronomía del siglo XXI: una visión técnica del nuevo escenario comercial /

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Gularte, Hugo Celso.
Ente Autore: e-libro, Corp.
Natura: eBook
Lingua:Spanish
Pubblicazione: Buenos Aires, Argentina : Nobuko, 2009.
Soggetti:
Accesso online:https://elibro.net/ereader/unach/77778
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