Areas gastronómicas la gastronomía del siglo XXI: una visión técnica del nuevo escenario comercial /
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| Main Author: | |
|---|---|
| Corporate Author: | |
| Format: | eBook |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Buenos Aires, Argentina :
Nobuko,
2009.
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://elibro.net/ereader/unach/77778 |
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| 533 | |a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. | ||
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