Areas gastronómicas la gastronomía del siglo XXI: una visión técnica del nuevo escenario comercial /
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Autor Principal: | |
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Autor Corporativo: | |
Formato: | eBook |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Buenos Aires, Argentina :
Nobuko,
2009.
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/unach/77778 |
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