Efecto de coberturas de alginato de sodio enriquecidas con aloe vera en la calidad de zanahoria mínimamente procesada
Saved in:
Corporate Author: | |
---|---|
Other Authors: | |
Format: | eBook |
Language: | Spanish |
Published: |
La Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,
2011.
|
Subjects: | |
Online Access: | https://elibro.net/ereader/unach/13524 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|