Utilización del suero de queso en helado
Salvato in:
| Autore principale: | |
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| Ente Autore: | |
| Altri autori: | |
| Natura: | eBook |
| Lingua: | Spanish |
| Pubblicazione: |
La Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,
2011.
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://elibro.net/ereader/unach/13514 |
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