Περιγραφή: Utilización del suero de queso en helado

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Rodríguez, Tamara.
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή:	e-libro, Corp.
Άλλοι συγγραφείς:	M℗þBoumba, Aniely.
Μορφή:	Ηλ. βιβλίο
Γλώσσα:	Spanish
Έκδοση:	La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.
Θέματα:	Technology. > Food science. Tecnología. > Ciencia de los alimentos. Science. > Life sciences. > Biochemistry. Ciencias. > Ciencias naturales. > Bioquímica. Libros electrónicos.
Διαθέσιμο Online:	https://elibro.net/ereader/unach/13514
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!