Caracterización de los compuestos volátiles de un saborizante de queso azul. Ciencia y Tecnología de Alimentos
Сохранить в:
| Соавтор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | |
| Формат: | eКнига |
| Язык: | Spanish |
| Опубликовано: |
Ciudad de La Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,
2002.
|
| Предметы: | |
| Online-ссылка: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/13315 |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|