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Comidas bastardas : gastronomía, tradición e identidad en América Latina /

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Detaylı Bibliyografya
Müşterek Yazar:	Coloquio Internacional sobre Cultura, Gastronomía e Identidad Las Palmas, Canary Islands),
Diğer Yazarlar:	Mateo del Pino, Angeles, (Editör), Pascual Soler, Nieves, (Editör)
Materyal Türü:	Konferans Sunumu Ekitap
Dil:	Spanish
Baskı/Yayın Bilgisi:	Providencia, Santiago : Editorial Cuarto Propio, [2017]
Seri Bilgileri:	Serie Ensayo (Editorial Cuarto Propio) Serie Ensayo (Editorial Cuarto Propio). Literatura.
Konular:	Food habits > Latin America > Congresses. Latin America > Social life and customs > Congresses. Latin America > Civilization > Congresses. Conference papers and proceedings. Electronic books.
Online Erişim:	Digitalia Hispánica
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