Comidas bastardas : gastronomía, tradición e identidad en América Latina /
Zapisane w:
Korporacja: | Coloquio Internacional sobre Cultura, Gastronomía e Identidad Las Palmas, Canary Islands), |
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Kolejni autorzy: | Mateo del Pino, Angeles, (Redaktor), Pascual Soler, Nieves, (Redaktor) |
Format: | Conference Proceeding E-book |
Język: | Spanish |
Wydane: |
Providencia, Santiago :
Editorial Cuarto Propio,
[2017]
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Seria: | Serie Ensayo (Editorial Cuarto Propio)
Serie Ensayo (Editorial Cuarto Propio). Literatura. |
Hasła przedmiotowe: | |
Dostęp online: | Digitalia Hispánica |
Etykiety: |
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