ESTUDIO DE FACTIBILIDAD: ELABORACIÓN DE QUESO RICOTA PARA UNA AGROINDUSTRIA LÁCTEA DEL SUR DE CHILE

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Orellana Díaz, Carlos Alejandro
Соавтор: Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios.
Другие авторы: Jiménez Carrasco, Manuel Ladislao (Profesor Guía.)
Формат: Thesis
Опубликовано: Chillán, Chile. 2017.
Предметы:
Online-ссылка:Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Описание
Примечание:CD-ROM contiene la Tesis en formato digital.
Объем:61 h. tablas, gráficos 1 CD-ROM.
Библиография:Anexos: h. 53-61