Elaboración y evaluación química y física y sensorial de longanizas con un alta proporción de proteína vegetal
محفوظ في:
المؤلف الرئيسي: | |
---|---|
التنسيق: | كتاب |
اللغة: | Spanish |
منشور في: |
bic.
UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería.
2002.
|
الموضوعات: | |
الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
Biblioteca UNACH:
رقم الطلب: |
Sem. T.N.S.A. / P 974e 2002 UNACH Impreso. |
---|---|
النسخة Unknown | متاح أحجز النسخة |