Formulación y elaboración de un cereal a base de preparado proteico de lupino
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Được phát hành: |
bic.
UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería.
|
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
LEADER | 00908nam a22002295a 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 16363 | ||
003 | CL-ChBUA | ||
005 | 20120815103609.0 | ||
008 | 070301s cl 000 0dspa | ||
040 | |a CL-ChBUA |c CL-ChBUA | ||
090 | |c 16363 |d 16363 | ||
100 | 1 | |a Muñoz Burgos, Hilcia Andrea. | |
245 | 1 | 0 | |a Formulación y elaboración de un cereal a base de preparado proteico de lupino |
260 | |b UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería. |a bic. | ||
300 | |a ix, 42 p. |b cuads. |c 28 cm. | ||
500 | |a Tesis. | ||
504 | |a Bibl.; índice. | ||
650 | 4 | |a LUPINO - ELABORACION. | |
942 | |c LTS | ||
945 | |c TECNICO DE NIVEL SUPERIOR EN ALIMENTOS. | ||
952 | |0 0 |1 0 |2 ddc |4 0 |6 SEM___T_N_S_A__M_967F_2003_000000000000000_IMPRESO |7 0 |9 22690 |a UNACH |b UNACH |c Hemeroteca |d 2007-03-05 |i 35.070 |l 0 |o Sem. T.N.S.A. / M 967f 2003 Impreso. |p 23689 |r 2012-12-27 |u 22690 |w 2012-08-08 |y LTS |k Sem. T.N.S.A. / M 967f 2003 | ||
999 | |c 16363 |d 16363 |