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Sterilization of milk by ultrasonics
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Direct contact membrane distillation of dairy process streams
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Operacin̤ de homogenizadores en plantas UHT
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Utilization and treatment of dairy effluent through biogas generation , a case study
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Effluent generation by dairy Iindustry , preventive attitudes and opportunities
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Manual de tčnicas de estimacin̤ de emisiones para la fabricacin̤ de productos lc̀teos
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Procesamiento třmico durante la elaboracin̤ de productos lc̀teos
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Tratamiento de aguas residuales de la industria lc̀tea en sistemas anaerobios tipo UASB
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Productos lc̀teos , la ruta de la metamorfosis
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Refrigeracin̤ de la leche en la granja
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Magnetizacin̤, una posible alternativa en la conservacin̤ de leche cruda sin refrigerar en condiciones de desastres
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Aspectos nutricionales y tecnolg̤icos de la leche
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Diseǫ de estrategias para mejorar la competitividad de la industria lc̀tea
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Composicin̤ nutricional de la leche de ganado vacuno
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Proceso bs̀ico de la leche y el queso
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Tecnologa̕ de membranas en la industria lc̀tea
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