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Immobilized saccharomyces cerevisiae and leuconostoc oenus for alcoholic and malolactic fermentation in continuous wine making
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Tčnicas estads̕ticas para la identificacin̤ de aromas en vinos del Ribero
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Elaboracin̤ de vino en presencia de residuos de plaguicidas , alteraciones, control y desaparicin̤
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