Resultados de búsqueda - "Nutricin̤"

1

Imagen de Portada

Desarrollo y elaboracin̤ de un snack extruido a partir de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) y maz̕ (Zea mays L.)

Materias: “...Nutricin̤...”
Desarrollo y elaboracin̤ de un snack extruido a partir de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) y maz̕ (Zea mays L.)

Libro

2

Imagen de Portada

Semillas de quinua (Chenopodium quinoa willdenow) , composicin̤ qum̕ica y procesamiento. Aspectos relacionados con otras r̀eas

Materias: “...Nutricin̤...”
Semillas de quinua (Chenopodium quinoa willdenow) , composicin̤ qum̕ica y procesamiento. Aspectos relacionados con otras r̀eas

Libro

3

Imagen de Portada

Efecto de la inclusin̤ de harina de quinua (chenopodium quinoa Willd) en la elaboracin̤ de galletas

Materias: “...Nutricin̤...”
Efecto de la inclusin̤ de harina de quinua (chenopodium quinoa Willd) en la elaboracin̤ de galletas

Libro

4

Imagen de Portada

Quinoa , a review

Materias: “...Nutricin̤...”
Quinoa , a review

Libro

5

Imagen de Portada

Desarrollo de estrategias de posicionamiento. Caso , producto quinua

Materias: “...Nutricin̤...”
Desarrollo de estrategias de posicionamiento. Caso , producto quinua

Libro

6

Imagen de Portada

Desarrollo de un producto de panadera̕ con harina de quinua

Materias: “...Nutricin̤...”
Desarrollo de un producto de panadera̕ con harina de quinua

Libro

7

Imagen de Portada

Elaboracin̤ de pastas alimenticias enriquecidas a partir de harina de quinua (chenopodium quinoa willd) y zanahoria (daucus carota)

Materias: “...Nutricin̤...”
Elaboracin̤ de pastas alimenticias enriquecidas a partir de harina de quinua (chenopodium quinoa willd) y zanahoria (daucus carota)

Libro

8

Imagen de Portada

Evaluacin̤ de la calidad nutricional y morfologa̕ del grano de variedades amargas de quinua beneficiadas en seco mediante el novedoso empleo de un reactor de lecho fluidizado de ti...

Materias: “...Nutricin̤...”
Evaluacin̤ de la calidad nutricional y morfologa̕ del grano de variedades amargas de quinua beneficiadas en seco mediante el novedoso empleo de un reactor de lecho fluidizado de tipo surtidor

Libro