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Durabilidad de un producto en polvo para niños con bajo peso al nacer

由 Real, Emilio,
出版 2007

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Obtención de una esencia hidroalcohólica de mandarin

由 Muñoz, Yamilie M,
出版 2007

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Impacto de la contaminación ambiental sobre los cultivos metales pesados /

由 Armas, Tamara de., Castro, Débora,
出版 2007

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Colorantes naturales de origen vegetal

由 Márquez González, Eliosbel., García Vigoa, Yisser,
出版 2007

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Desarrollo de pastas untables con sabor jamón, hígado y chorizo

由 Beldarraín, Tatiana,
出版 2007

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Evaluación de la grasa anhidra de leche de búfala

由 Carrillo Cabrera, Edgardo,
出版 2006

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Empleo de radiaciones Gamma en el mejoramiento de la calidad sanitaria del polvo de cartílago de tiburón para suplementos nutricionales

由 Falco, Ana Silvia,
出版 2006

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Definición de sistemas de limpieza adecuados para la caña de azúcar

由 Sevillano, Eva,
出版 2006

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Reología, aceptabilidad y durabilidad de un yogur de soya con adición de suero de quesería

由 Perea, Julio., Paz, María Teresa,
出版 2006

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Parámetros de producción del yogur de leche de soya proteolizada

由 Ruiz, Adolfo,
出版 2006

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Producciones de envases metálicos tipos, características y usos /

由 Bolumen, Soledad., Pacheco, Divina,
出版 2006

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Envases y medio ambiente ecodiseño /

由 Bolumen, Soledad., Alfonso, Isabel,, Cuesta, Marybel,
出版 2006

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Deshidratación osmótica de mango a diferentes condiciones de vacío pulsante

由 Panadés Ambrosio, Gloria C.
出版 2002

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Optimización de la obtención de un sabor a carne mediante evaluación sensorial

由 Gutiérrez Rodríguez, Sarah L.
出版 2002

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Tratamiento biológico de vinazas de destilerías

由 Arias, Mario.
出版 2000

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Obtención de oleorresina de cilantro

出版 2000

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Tratamiento de vinazas por métodos químicos

由 Susial, Pedro.
出版 2000

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Empleo de carne recuperada mecánicamente de los huesos en productos reestructurados

由 Ramos, Magdalena,
出版 2005

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Metodología para la evaluación de los jueces empleados en el control de la calidad sensorial

由 Rodríguez, Ivania., Núñez de Villavicencio, Margarita,, González, Iris,
出版 2005

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Yogur de soya con bajo contenido de rafinosa

由 Ruiz Hernández, Adolfo,
出版 2005

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