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Extracción de sustancias orgánicas del lupino (lupinus spp), por fluidos supercríticos

著者: Chávez González, Andrea
出版事項 2003

学位論文図書の章

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Determinación del tiempo y temperatura de escaldado de zapallo italiano (Curcúbita Pepo)

著者: Pérez Candia, Priscilla Vianey
出版事項 2003

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学位論文図書の章

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Formulación y elaboración de dos nuevas preparaciones de pasta láctea a base de ajo pimentón y ajo orégano

著者: Falcon Sanhueza, Claudio Enrique
出版事項 2003

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