תוצאות חיפוש

61

Distribución de los hidrocarburos terpénicos en cultivares cubanos de mango (Mangifera indica l.)

מאת Pino, J. A., Mesa, J,, Vázquez, C,
יצא לאור 2005

קבל טקסט מלא

ספר אלקטרוני

62

Tecnología para la obtención de grasa anhidra de leche de búfala

מאת Carrillo Cabrera, E,
יצא לאור 2005

קבל טקסט מלא

ספר אלקטרוני

63

Procedimiento analítico para la evaluación sensorial del queso telita cubano

מאת Duquesne, F,
יצא לאור 2005

קבל טקסט מלא

ספר אלקטרוני

64

Efecto de agentes de rehidratación sobre cepa de hongo Liofilizada empleada en la elaboración de tempeh

מאת Godínez, Silvia., Mazas, Néstor,, Calderón, Marlene,
יצא לאור 2005

קבל טקסט מלא

ספר אלקטרוני

65

Aplicaciones de la microextracción en fase sólida en el análisis de componentes volátiles en frutas y vegetales

מאת Ceballos, Liena., Pino, Jorge,
יצא לאור 2005

קבל טקסט מלא

ספר אלקטרוני

66

Actividad antihipertensiva de fracciones peptídicas obtenidas por ultrafiltración a partir de frijol lima (Phaseolus lunatus)

יצא לאור 2008

קבל טקסט מלא

ספר אלקטרוני

67

Caracterización fisicoquímica y funcional de la goma de flamboyán (Delonix regia)

יצא לאור 2008

קבל טקסט מלא

ספר אלקטרוני

68

Modificaciones tecnológicas en el proceso de elaboración de sardinas en aceite

מאת Arencibia Labrada, Idelsa.
יצא לאור 2008

קבל טקסט מלא

ספר אלקטרוני

69

Evaluación del estado nutricional de un grupo de adultos jóvenes y su relación con el riesgo de aparición de algunas enfermedades crónicas no transmisibles

יצא לאור 2008

קבל טקסט מלא

ספר אלקטרוני

70

Preservación de pepinos mediante el empleo de coberturas de quitosana . Selección de tesinas en opción al título Lic. en Ciencias Alimentarias

מאת Guerra Milanés, Meilín.
יצא לאור 2009

קבל טקסט מלא

ספר אלקטרוני

71

Evaluación física y funcionalidad biológica de extrudidos de maíz incorporados con hidrolizados proteínicos

יצא לאור 2008

קבל טקסט מלא

ספר אלקטרוני

72

Caracterización del dulce típico de camote (Ipomoea batatas) de Puebla, México

מאת Ramos Cassellis, María E.
יצא לאור 2008

קבל טקסט מלא

ספר אלקטרוני

73

Efecto del concentrado de soya en el jamón cocido

יצא לאור 2008

קבל טקסט מלא

ספר אלקטרוני

74

Maduración acelerada de un queso de pasta hilada para pizza

יצא לאור 2008

קבל טקסט מלא

ספר אלקטרוני

75

Películas y cubiertas de quitosana en la conservación de vegetales

מאת García, Mario A.
יצא לאור 2008

קבל טקסט מלא

ספר אלקטרוני

76

Tabletas para sopas a base de soya

מאת Mejías, Elizabeth,
יצא לאור 2008

קבל טקסט מלא

ספר אלקטרוני

77

Empleo de cultivo iniciador para la preservación de un producto cárnico fresco

מאת Cepero, Yamira,
יצא לאור 2008

קבל טקסט מלא

ספר אלקטרוני

78

Características de los embarques de trigo recibidos por el puerto de La Habana en el año 2002

מאת Álvarez, M,
יצא לאור 2003

קבל טקסט מלא

ספר אלקטרוני

79

Empleo de atmósfera modificada en la conservación de la tortilla de maíz

מאת Chang, L,
יצא לאור 2003

קבל טקסט מלא

ספר אלקטרוני

80

Efecto de la composición atmosférica y de la frigoconservación en la calidad de frutas de pitahaya (Hylocereus undatus haworth). Parte II actividad enzimática y color /

מאת Magaña-Benítez, W,
יצא לאור 2003

קבל טקסט מלא

ספר אלקטרוני

צמצם חיפוש