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Efecto de la aplicación de un pretratamiento enzimático en un proceso convencional de extracción de aceite en lupino (lupinus albus var rumbo)

по Bustos Zúñiga, Patricio Enrique.
Опубликовано 2005

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Programa computacional para simular la transferencia de masa y calor en alimentos

по Zupan Iribarren, Juan Gabriel
Опубликовано 2003

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Estudio técnico económico del cultivo de hongo ostra (Plerotus ostreatus) en la provincia de Ñuble

по Arzola Quiñones, Elsa Abigail.
Опубликовано 2005

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Diseño de un sistema de gestion ambiental basado en producción limpia para la línea de elaboración de harina y aceite de pescado

по Lagos Rojas, Waldemar Alejandro.
Опубликовано 2005

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Diseño de un sistema de calidad basado en el sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control: HACCP, para una empresa pastelera de la Octava Región.

по Riquelme Balmaceda, Claudio Esteban.
Опубликовано 2007

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Estudio técnico y de mercado para una línea de producción de Queso Requesón Comparto (Ricotta) para la Universidad Adventista de Chile.

по Cueto López, Marcos Antonio.
Опубликовано 2009

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