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Obálka

Influencia de los procesos de cocción y conservación sobre el contenido de nitratos y nitritos en espinacas (Spinacea oleracea)

Autor Peñuela Teruel, María José.
Vydáno 1994

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Diplomová práce E-kniha

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Obálka

Elaboración de embutido fermentado utilizando carne de cerdo, de ave y texturizado de soya /

Autor Morales Cruz, Juan.
Vydáno 2007

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Diplomová práce E-kniha

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Obálka

Dieta, indicadores de salud y caracterización biomorfológica de la población medieval musulmana de Xarea (Vélez Rubio, Almería)

Autor Robledo Sanz, Beatriz.
Vydáno 1998

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Diplomová práce E-kniha

4

Obálka

Evaluación de la calidad de dos leguminosas durante su almacenamiento comercial /

Autor Bilbao Reboredo, Tania.
Vydáno 2007

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Diplomová práce E-kniha

5

Obálka

Desarrollo de metodologías analíticas para la determinación de hidrocarburos aromáticos policíclicos en alimentos grasos mediante espectroscopía de fluorescencia y calibracio...

Autor Alarcón Rodríguez, Francis Pamela.
Vydáno 2013

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Diplomová práce E-kniha