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Durabilidad de un producto en polvo para niños con bajo peso al nacer

由 Real, Emilio,
出版 2007

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Obtención de una esencia hidroalcohólica de mandarin

由 Muñoz, Yamilie M,
出版 2007

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Impacto de la contaminación ambiental sobre los cultivos metales pesados /

由 Armas, Tamara de., Castro, Débora,
出版 2007

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Colorantes naturales de origen vegetal

由 Márquez González, Eliosbel., García Vigoa, Yisser,
出版 2007

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Desarrollo de pastas untables con sabor jamón, hígado y chorizo

由 Beldarraín, Tatiana,
出版 2007

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Inocuidad de alimentos en vegetales orientales

出版 2000

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Evaluación de la grasa anhidra de leche de búfala

由 Carrillo Cabrera, Edgardo,
出版 2006

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Evaluación de la actividad antioxidante de cinco hierbas aromáticas /

由 Rodríguez, J. L., Valdés, O,, Alemán, A,
出版 2006

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Empleo de radiaciones Gamma en el mejoramiento de la calidad sanitaria del polvo de cartílago de tiburón para suplementos nutricionales

由 Falco, Ana Silvia,
出版 2006

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Definición de sistemas de limpieza adecuados para la caña de azúcar

由 Sevillano, Eva,
出版 2006

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Reología, aceptabilidad y durabilidad de un yogur de soya con adición de suero de quesería

由 Perea, Julio., Paz, María Teresa,
出版 2006

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Parámetros de producción del yogur de leche de soya proteolizada

由 Ruiz, Adolfo,
出版 2006

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Producciones de envases metálicos tipos, características y usos /

由 Bolumen, Soledad., Pacheco, Divina,
出版 2006

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Envases y medio ambiente ecodiseño /

由 Bolumen, Soledad., Alfonso, Isabel,, Cuesta, Marybel,
出版 2006

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Actividad Antioxidante de Pulpas y Jugos Comerciales de Tamarindo Cuba Farmacia Alimentos 2004, VII Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias /

出版 2004

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Alimentos : métodos y propiedades de cocinado : actualización para cocineros /

出版 2010

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Alimentos : métodos y propiedades de cocinado (pinches) /

出版 2010

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Ciencia y tecnología de alimentos /

出版 2016

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Diseño de un proceso continuo para la obtención de lactoproteinas a partir del suero dulce de quesería utilizando bioreactores

由 González Villa, Rolando.
出版 2007

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Alimentos : introducción, técnica y seguridad /

由 Medin, Roxana.
出版 2011

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