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Determinacin̤ de parm̀etros a nivel de laboratorio para la produccin̤ de vinos a partir de frutas tropicales producidas en Nicaragua
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Utilizacin̤ de preparados enzimt̀icos en la produccin̤ de vino de mora , (Rubus glaucus Benth)
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Determinacin̤ de los n̕dices de maduracin̤ de la naranja (Citrus sinensis (L.) Osbeck) para la elaboracin̤ de un vino de frutas
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Wine Tasting Glossary. [English-French and French-English]
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Effect of Some Vineyard Management and Vinification Practices on Phenolic Composition and Color of Red Wines
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Influencia de la microoxigenacin̤ en el color y las caracters̕ticas organolp̌ticas de los vinos tintos
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El nacimiento del lx̌ico cientf̕ico-tčnico del vino de Espaą , Esteban de Boutelou
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Immobilized saccharomyces cerevisiae and leuconostoc oenus for alcoholic and malolactic fermentation in continuous wine making
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Caracterizacin̤ de los vinos de pią (variedad espaǫla roja) pasteurizados y sin pasteurizar elaborados con diferentes cepas de Saccharomyces cerevisiae
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[Utilizacin̤ de remolacha en la elaboracin̤ de vino de mora]
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Yeast diversity and persistence in botrytis-affected wine fermentations
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Influencia de la microoxigenacin̤ en el proceso enolg̤ico de un vino tinto
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Technical pollution prevention guide for brewery and wine operations in the lower fraser basin
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Optimizacin̤ del proceso de clarificacin̤ en la elaboracin̤ de vino de naranja criolla (Citrus sinensis)
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