Resultats de la cerca

81

Imatge de la portada

Aspectos medioambientales asociados a los procesos de la industria lc̀tea

Aspectos medioambientales asociados a los procesos de la industria lc̀tea

Llibre

82

Imatge de la portada

Aspectos nutricionales y tecnolg̤icos de la leche

Aspectos nutricionales y tecnolg̤icos de la leche

Llibre

83

Imatge de la portada

Productos lc̀teos , la ruta de la metamorfosis

Productos lc̀teos , la ruta de la metamorfosis

Llibre

84

Imatge de la portada

Proceso bs̀ico de la leche y el queso

Proceso bs̀ico de la leche y el queso

Llibre

85

Imatge de la portada

Calidad de la leche , visin̤ de la industria lc̀tea

Calidad de la leche , visin̤ de la industria lc̀tea

Llibre

86

Imatge de la portada

Prediccin̤ de conteos microbiolg̤icos en la leche cruda con base en la prueba de azul de metileno

Prediccin̤ de conteos microbiolg̤icos en la leche cruda con base en la prueba de azul de metileno

Llibre

87

Imatge de la portada

The microbiological quality of raw milk after introducing the two day<U+0092>s milk collecting system

The microbiological quality of raw milk after introducing the two day<U+0092>s milk collecting system

Llibre

88

Imatge de la portada

Microbiological quality and safety assessment of camel milk (camelus dromedaries) in Saudi Arabia (qassim region)

Microbiological quality and safety assessment of camel milk (camelus dromedaries) in Saudi Arabia (qassim region)

Llibre

89

Imatge de la portada

Estudio toxicolg̤ico de presencia de aflatoxina M1 en leche bovina recolectada en el municipio de achacachi

Estudio toxicolg̤ico de presencia de aflatoxina M1 en leche bovina recolectada en el municipio de achacachi

Llibre

90

Imatge de la portada

Determinacin̤ de residuos de antibit̤icos en la leche fresca que consume la poblacin̤ de Cajamarca

Determinacin̤ de residuos de antibit̤icos en la leche fresca que consume la poblacin̤ de Cajamarca

Llibre

91

Imatge de la portada

Aditivos y colorantes

Aditivos y colorantes

Llibre

92

Imatge de la portada

[Meat science information]

[Meat science information]

Llibre

93

Imatge de la portada

Determination of crispness in breaded fried chicken nuggets using ultrasonic thechnique

Determination of crispness in breaded fried chicken nuggets using ultrasonic thechnique

Llibre

94

Imatge de la portada

Drying of fruits and vegetables. Overview on some basic principles and applications

Drying of fruits and vegetables. Overview on some basic principles and applications

Llibre

95

Imatge de la portada

Effects of hot water immersion on storage quality of fresh broccoli heads

Effects of hot water immersion on storage quality of fresh broccoli heads

Llibre

96

Imatge de la portada

Quinoa , a review

Quinoa , a review

Llibre

97

Imatge de la portada

Antimicrobial potential and phytochemical content of six diverse sources of quinoa seeds (chenopodium quinoa willd).

Antimicrobial potential and phytochemical content of six diverse sources of quinoa seeds (chenopodium quinoa willd).

Llibre

98

Imatge de la portada

Antioxidant and immunoregulatory activity of polysaccharides from quinoa (chenopodium quinoa willd)

Antioxidant and immunoregulatory activity of polysaccharides from quinoa (chenopodium quinoa willd)

Llibre

99

Imatge de la portada

Changes in phenolic composition and antioxidant activity during germination of quinoa seeds (chenopodium quinoa willd)

Changes in phenolic composition and antioxidant activity during germination of quinoa seeds (chenopodium quinoa willd)

Llibre

100

Imatge de la portada

Determinacin̤ de la capacidad antioxidante y compuestos fenl̤icos de cereales andinos , quinua (Chenopodium quinoa), kaįwa (Chenopodium pallidicaule) y kiwicha (Amaranthus caudatu...

Determinacin̤ de la capacidad antioxidante y compuestos fenl̤icos de cereales andinos , quinua (Chenopodium quinoa), kaįwa (Chenopodium pallidicaule) y kiwicha (Amaranthus caudatus)

Llibre

[1]
« Prev
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Següent »
[36]