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Industria de alimentos
7
Industria lc̀tea
7
Leche
7
Microbiologa̕ de alimentos
7
Milk
7
Pasteurizacin̤
Pasteurization
7
Productos lc̀teos
7
Tecnologa̕ de alimentos
7
Dairying
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Industria lechera
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Procesamiento třmico
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Thermal processing
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Tratamiento třmico
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Composicin̤ de la leche
2
Control predictivo
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Predictive control
2
Artificial neural networks
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Calidad de la leche
1
Caracters̕ticas de la espuma
1
Cheese
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Pasteurizacin̤ de leche con energa̕s renovables en una comunidad rural de Cusco (Per)͠
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Pasteurizacin̤ de leche con energa̕s renovables en una comunidad rural de Cusco (Per)͠
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Linear and non-linear model predictive control design for a milk pasteurization plant
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Modelling and predictive control of milk pasteurization in a plate heat exchanger
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The effects of composition and processing of milk on foam characteristics as measured by steam frothing
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Utilizacin̤ de la ultra alta presin̤ por homogenizacin̤ como alternativa al tratamiento de pasteurizacin̤ para la obtencin̤ de leche de consumo
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Utilizacin̤ de la ultra alta presin̤ por homogenizacin̤ como alternativa al tratamiento de pasteurizacin̤ para la obtencin̤ de leche de consumo
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Proceso bs̀ico de la leche y el queso
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Calidad de la leche , visin̤ de la industria lc̀tea
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Alcn̤ Morlas Tatiana
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Asociacin̤ Venezolana de Produccin̤ Animal (AVPA)
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Levy Michael
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