Sökresultat - "Libros electrónicos."

21

Omslagsbild

Características cromáticas e intensidad colorante en macerados de roble de barriles usados en el añejamiento del ron

av González, Juan Carlos.
Publicerad 2009

“...Libros electrónicos....”
Hämta fulltext

E-bok

22

Omslagsbild

Residuos de antimicrobianos en canales bovinas y porcinas en un matadero municipal

Publicerad 2009

“...Libros electrónicos....”
Hämta fulltext

E-bok

23

Omslagsbild

Crema para café con adición de Vimang

Publicerad 2009

“...Libros electrónicos....”
Hämta fulltext

E-bok

24

Omslagsbild

Empleo de Lactobacillus acidophillus como cultivo bioprotector

Publicerad 2009

“...Libros electrónicos....”
Hämta fulltext

E-bok

25

Omslagsbild

Efecto de diferentes conservantes sobre la microflora del picadillo de carne de res extendido con texturizado de soya

Publicerad 2009

“...Libros electrónicos....”
Hämta fulltext

E-bok

26

Omslagsbild

Desarrollo de un aroma de almendra en polvo mediante secado por atomización

Publicerad 2009

“...Libros electrónicos....”
Hämta fulltext

E-bok

27

Omslagsbild

Comportamiento estructural de trozos de piña frente a la transferencia de masa debido a la impregnación a vacío y la deshidratación osmótica

Publicerad 2009

“...Libros electrónicos....”
Hämta fulltext

E-bok

28

Omslagsbild

Mohos y levaduras presentes en limoncello elaborado artesanalmente

Publicerad 2009

“...Libros electrónicos....”
Hämta fulltext

E-bok

29

Omslagsbild

Desarrollo de una jamonada como nuevo producto

Publicerad 2009

“...Libros electrónicos....”
Hämta fulltext

E-bok

30

Omslagsbild

Propiedades funcionales de la harina de avena

av Venegas, Octavio.
Publicerad 2009

“...Libros electrónicos....”
Hämta fulltext

E-bok

31

Omslagsbild

Validación del método butirométrico de Teichert en la determinación de materia grasa en la leche en polvo con cacao y azúcar

av Íñiguez, Carola.
Publicerad 2009

“...Libros electrónicos....”
Hämta fulltext

E-bok

32

Omslagsbild

Determinación de lactosa en leche fluida por electroforesis capilar con estándar interno

Publicerad 2009

“...Libros electrónicos....”
Hämta fulltext

E-bok

33

Omslagsbild

Leches fermentadas con adición de Vimang

Publicerad 2009

“...Libros electrónicos....”
Hämta fulltext

E-bok

34

Omslagsbild

Formulación de un helado a partir de leche de soya

av MB́oumba, Aniely.
Publicerad 2009

“...Libros electrónicos....”
Hämta fulltext

E-bok

35

Omslagsbild

Reseña. El roble para el añejamiento de las bebidas alcohólicas

av González, Juan Carlos.
Publicerad 2011

“...Libros electrónicos....”
Hämta fulltext

E-bok

36

Omslagsbild

Evaluación dietética de estudiantes de la Universidad de Camagüey

av Hernández, Taimy.
Publicerad 2011

“...Libros electrónicos....”
Hämta fulltext

E-bok

37

Omslagsbild

Caracterización del perfil de compuestos volátiles de licores de cacao cubanos

av Pino Alea, Jorge A.
Publicerad 2011

“...Libros electrónicos....”
Hämta fulltext

E-bok

38

Omslagsbild

Obtención y aplicación de extractos alcohólicos de cúrcuma

av Borges, Pedro T.
Publicerad 2011

“...Libros electrónicos....”
Hämta fulltext

E-bok

39

Omslagsbild

Efecto de coberturas de alginato de sodio enriquecidas con aloe vera en la calidad de zanahoria mínimamente procesada

Publicerad 2011

“...Libros electrónicos....”
Hämta fulltext

E-bok

40

Omslagsbild

Elaboración de quesos fundidos con adición de concentrados de proteínas del suero

av Real, Emilio M.
Publicerad 2011

“...Libros electrónicos....”
Hämta fulltext

E-bok