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1
Tablas de composición de alimentos CESNID Taules de composició d'aliments del CESNID /
Veröffentlicht 2004
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Temas en tecnología de alimentos manual de conceptos para análisis sensorial de los alimentos, manual de descritores para analise sensorial de alimentos /
Veröffentlicht 1999
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Alimentos composición y propiedades /
Veröffentlicht 2000
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Análisis químico de los alimentos métodos clásicos /
von
Zumbado Fernández, Héctor.
Veröffentlicht 2002
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Institution
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Bibliothek
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Format
E-Book
4
Signatur
T - Ingenieurwissenschaften
Verfasser
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Astiasarán Anchía, Iciar
1
Cervera, Pilar
1
Damásio, María Helena
1
Farran, Andreu
1
Martínez Hernández, J. Alfredo
1
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Zamora-Ros, Raul
1
Zumbado Fernández, Héctor
1
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Sprache
Spanish
4
Genre
Libros electrónicos
4
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